Уход за посудой: простые лайфхаки, которые работают

Большинство из нас считают, что достаточно просто протереть тарелку губкой и всё готово. На деле же неправильный уход быстро портит внешний вид и даже безопасность посуды. В этой статье расскажу, какие простые приёмы помогут сохранить блеск, прочность и гигиену ваших блюд.

Как правильно мыть разные материалы

Стекло и хрусталь. Для них лучшая температура – тёплая вода (не горячая). Горячая вода может вызвать микротрещины. Используйте мягкое средство без абразивов и губку из микрофибры. После мытья тщательно ополосните, иначе остатки моющего средства оставят пятна.

Керамика и фарфор. Их можно чистить горячей водой, но избегайте щёток с жёсткой щетиной – они поцарапают глазурь. Если в раковине есть известковый налёт, добавьте немного уксуса, но только после того, как посуда остынет.

Металлическая посуда (нержавейка, алюминий). Не оставляйте капли лимонного сока или томатного соуса на поверхности – они могут вызвать пятна. Промывайте сразу, используя мягкое средство и неабразивную губку. Для сильных загрязнений подойдут пасты из пищевой соды и воды.

Деревянные чашки и разделочные доски. Их нельзя мыть в посудомоечной машине. Протирайте горячей мыльной водой, быстро сушите полотенцем и оттирайте маслом (лен, подсолнечное) раз в месяц, чтобы избежать трещин.

Хранение и профилактика

Благодаря правильному хранению вы избавитесь от сколов и царапин. Для стеклянных блюд используйте мягкие пакеты из ткани или тканевые восковые салфетки. Керамику лучше укладывать в отдельных ящиках, минимизируя контакт между предметами.

Если у вас есть посуда с покрытием (антипригарные сковородки, эмаль), храните её отдельно от металлических предметов. Обычная плёнка из пищевой фольги может принести царапины.

Регулярно проверяйте посуду на наличие микротрещин. Маленькие дефекты могут стать причиной порчи пищи и даже травм. При обнаружении трещин лучше заменить предмет, чем рисковать.

Для поддержания блеска стекла и фарфора раз в месяц можно пройтись мягкой тканью, смоченной в растворе из воды и нескольких капель лимонного сока. Это удалит лёгкие пятна и придаст блеск без химии.

И наконец, не забывайте про экологию. Если вы заменяете старую посуду, отдавайте её в благотворительные фонды – многие требуют только чистую и исправную тарелку.

Придерживаясь этих простых рекомендаций, вы продлите жизнь вашей посуде, сэкономите деньги и получите удовольствие от чистого, красивого стола каждый день.