Нержавеющая сталь в доме: как выбрать, что купить и как ухаживать

Нержавеющая сталь – материал, который часто встречается на кухне, в ванной и в бытовой технике. Он выглядит стильно, не ржавеет и почти не требует особого ухода. В этой статье расскажем, какие плюсы у стали, на что обратить внимание при покупке и как продлить срок службы изделий.

Как выбрать нержавеющую сталь

Первый вопрос – какой тип стали нужен. На рынке чаще всего продаются изделия из стали 304 и 430. Сталь 304 отличается лучшей коррозионной стойкостью, особенно полезна для посуды, которая часто контактирует с кислотами (лимон, уксус). Сталь 430 дешевле, но менее устойчива к химии, её часто используют для кухонных фасадов.

Обратите внимание на толщину листа или стенки. Тонкая сталь может деформироваться под весом тяжёлой кастрюли. Оптимальная толщина для кастрюль и сковородок – от 2,5 до 3 мм. Чем толще, тем дольше сохраняет тепло и меньше прилипает.

Финиш тоже важен. Глянцевый или матовый вариант влияет на внешний вид и на то, как легко будет убрать отпечатки пальцев. Глянцевая сталь выглядит ярче, но требует более частой протирки. Матовый покрытие скрывает небольшие царапины.

Уход и обслуживание изделий из нержавеющей стали

Секрет долгой службы – правильный уход. Не используйте абразивные губки, они могут оставлять микроскопические царапины, из которых впоследствии может появиться ржавчина. Лучше взять мягкую ткань или губку и слегка смочить её в тёплой воде с мягким моющим средством.

Для удаления пятен от воды или отложений можно приготовить раствор из уксуса и воды (1:1) и протереть поверхность. После этого смойте чистой водой и вытрите сухой тканью. Хлорсодержащие чистящие средства лучше избегать – они могут разрушить защитный слой.

Если вы часто готовите в стальной кастрюле, не допускайте перегрева пустой посуды. Дайте ей нагреться вместе с маслом или водой. Это уменьшит риск появления пятен и поддержит ровный цвет.

При хранении изделий из стали лучше разделять их мягкими тканями, чтобы избежать царапин от соприкосновения. Если у вас есть кухонный набор, держите его в отдельном ящике или на полке, где не будет контакта с острым посудой.

Существует несколько бюджетных вариантов. Если вам нужна стальная посуда, но вы не готовы тратить большую сумму, ищите распродажи в интернет-магазинах или покупайте наборы со скидкой. Часто в комплектах включают кастрюлю, сковороду и небольшие аксессуары, и в сумме они обходятся дешевле, чем отдельные покупки.

Помните, что нержавеющая сталь – отличный выбор, если вам нужен материал, который выглядит современно и не боится влаги. Следуя простым советам по выбору и уходу, вы сможете наслаждаться красивой и надёжной техникой годами.