Задумывались, почему даже новые бокалы могут покрываться мелкими царапинами после пары моек? Найти стекло, которое не царапается вовсе, — задача почти невыполнимая, если речь не идёт о сверхдорогих технологиях вроде сапфирового стекла. Но на обычной кухне хочется получить что-то посильнее, чем стандартный тонкий стакан. Разберёмся, какие технологии реально работают и стоит ли переплачивать за модные наклейки на коробке.

Кстати, факт: большинство стеклянной посуды в массовом сегменте делают из обычного закалённого или боросиликатного стекла. Они действительно отличаются по прочности и устойчивости к царапинам. Интересно, что боросиликат используют даже для лабораторной посуды — не зря оно так популярно у производителей качественных чайников и форм для запекания. Важно понять, на что смотреть в магазине и как не попасться на рекламные уловки.

• Миф или реальность: бывает ли стекло, которое не царапается?
• Виды ударопрочного и устойчивого к царапинам стекла в посуде
• Где применяют прочное стекло: от стаканов до посуды для запекания
• Как правильно ухаживать, чтобы не появлялись царапины
• Лайфхаки при покупке: как выбрать качественную стеклянную посуду

Миф или реальность: бывает ли стекло, которое не царапается?

Часто на упаковке посуды можно увидеть обещания вроде «не царапается», но идеально стекло без царапин — это больше маркетинговый ход. Абсолютно устойчивого к царапинам стекла для домашней посуды просто не существует. Причина проста: по шкале твердости Мооса обычное стекло набирает около 5–6 баллов. А, например, ножи или металлические ложки в быту — это 5,5–6,5 баллов. В итоге мелкие сколы и потертости всё равно появятся, если использовать посуду небрежно.

Да, есть суперпрочные варианты, например, сапфировое стекло (по сути синтетический корунд), которое используют для дорогих наручных часов. Его практически невозможно поцарапать — твердость почти 9 баллов. Но такие материалы в быту не встречаются из-за их стоимости. В посуде для кухни или сервировки сапфирового стекла просто нет.

Что реально есть в магазинах:

• Закалённое стекло — устойчиво к ударам, но к царапинам почти так же уязвимо, как обычное.
• Боросиликатное стекло — держит температуру и химические воздействия, чуть более стойкое к царапинам.
• Некоторые производители добавляют специальные покрытия, но они постепенно стираются.

Для наглядности — вот сравнительная таблица по стойкости стекла к царапинам (в повседневной посуде):

Если коротко: полностью нецарапаемого стекла для посуды на рынке нет. Но есть варианты, которые дольше сохраняют хороший вид. На это стоит ориентироваться при выборе.

Виды ударопрочного и устойчивого к царапинам стекла в посуде

Производители предлагают несколько вариантов стекла, которые меньше подвержены царапинам и ударам. Они отличаются составом и обработкой. Стоит знать, какой тип выбрать, чтобы посуда жила дольше.

Закалённое стекло — это классика среди прочных стеклянных изделий. Его нагревают до высокой температуры и резко охлаждают, после чего оно становится в 5 раз крепче обычного. Закалённые тарелки, формы для выпечки и кружки редко покрываются царапинами при аккуратном использовании.

Боросиликатное стекло любят за его устойчивость к температурным перепадам и стойкость к царапинам. Такое стекло часто встречается в чайниках и лабораторных колбах. Преимущество — оно почти не мутнеет со временем и выдерживает температуру до 300°C. Даже если оставить чайник на огне или случайно задеть ложкой, следов почти не будет.

• Кварцевое стекло можно встретить реже — оно суперстойкое, но дорогое. Обычно его используют только для премиальных коллекций или специальной техники.
• Стеклокерамика — гибрид стекла и керамики. Она отлично держит удар и устойчива не только к царапинам, но и к сколам.

Ещё один интересный материал — опаловое стекло (например, посуда Arcopal). Оно визуально напоминает фарфор, но по характеристикам ближе к закалённому стеклу и дольше сопротивляется повреждениям.

Можно сравнить основные типы по прочности и царапоустойчивости:

Если не хотите расстраиваться из-за каждой новой царапины на любимом стакане, выбирайте боросиликатное или закалённое стекло. Они реально дольше сохраняют достойный вид даже при ежедневном использовании.

Где применяют прочное стекло: от стаканов до посуды для запекания

Каждый, кто когда-либо разбивал стакан на кухне, понимает ценность прочного стекла. Интересно, что технологии не стоят на месте — сейчас можно найти посуду, которая выдержит не только ежедневные ужины, но и случайные удары об мойку.

Для обычных стаканов и кружек часто используют закалённое стекло. Оно прочнее обычного примерно в 5 раз. Если такой стакан и разобьётся, он обычно рассыпается на мелкие тупые кусочки, а не острые лезвия — это реально снижает риск порезаться.

Боросиликатное стекло чаще встречается в чайниках, мерных стаканах и посуде для запекания. Его главное преимущество — устойчивость к температурным перепадам. Не удивляйтесь, если оно спокойно выдержит перестановку из холодильника сразу в духовку — для большинства видов боросиликата это нормально.

Вот где чаще всего встречается прочная стеклянная посуда:

• Стаканы и кружки для горячих и холодных напитков
• Формы для выпечки и жаропрочные блюда
• Чайники и заварники
• Лабораторная посуда и мензурки (часто покупают и для дома)
• Кувшины, вазы и контейнеры для хранения еды

На заметку: одна из топовых компаний, выпускающих боросиликатную посуду, Pyrex, утверждает, что их изделия выдерживают до 220°C и не трескаются от кипятка. Среди стаканов лидерами по прочности считаются изделия из ударопрочного sodalime-стекла — его используют для посуды в бюджетных столовых, где главное, чтобы всё не разбивалось после первой мойки.

Итак, если хотите меньше царапин и дольше радоваться посуде — на упаковке ищите слова «закалённое» или «боросиликатное стекло».

Как правильно ухаживать, чтобы не появлялись царапины

Очень часто царапины на стекле появляются из-за неправильного ухода. Даже прочное закалённое стекло или боросиликатная посудa не выдержит, если чистить её жёсткими губками или хранить в шкафу, где всё перемешано в одну кучу.

Вот список простых, но эффективных правил:

• Используйте только мягкие губки и неабразивные моющие средства. Металлические мочалки моментально оставляют следы даже на ударопрочном стекле.
• Не трите рисунки и декоративные элементы — они стираются и на их месте тоже появляются царапины.
• Не ставьте стаканы и тарелки друг на друга, если между ними нет разделителей или хотя бы мягких тканевых прокладок.
• Лучше мыть стеклянную посуду сразу после еды, чтобы не приходилось оттирать засохшие остатки с усилием.
• Не бросайте посуду в раковину вперемешку с ложками, вилками и ножами. Металл — главный враг гладкой поверхности.

Кстати, по данным сервисов ремонта посуды (да, такие реально есть), около 60% всех повреждений — это именно царапины от бытового использования, а не сколы или трещины.

Если всё-таки появились царапинки на стекле, можно попробовать аккуратно отполировать поверхность зубной пастой без абразивных частиц или специальной полиролью для стекла. Но тут главное не усердствовать — можно только ухудшить ситуацию.

Просто помните: главное — аккуратность плюс немного привычки, и ваша посуда сохранит вид как из магазина. Вот и вся магия!

Лайфхаки при покупке: как выбрать качественную стеклянную посуду

Когда речь идёт о покупке стеклянной посуды, хочется выбрать что-то долговечное и удобное. Просто красивой формы мало — важно, чтобы посуда была сделана из прочного стекла, которое меньше всего будет царапаться и трескаться.

Вот несколько простых приёмов, которые реально помогают при выборе:

• Обращайте внимание на материал. На упаковке должно быть указано: боросиликатное стекло или «закалённое стекло». Они значительно прочнее обычного. Если в описании просто «стекло» — делайте выводы сами.
• Исследуйте информацию о производителе. У известных брендов, как Luminarc, Pyrex, Simax, чаще всего качество выше и меньше шансов нарваться на брак.
• Проверьте посуду на свет: любые неровности, пузырьки и трещины — сигнал, что изделие не очень качественное.
• Похожая на хрусталь, но слишком лёгкая — такой посуде доверять не стоит. Как правило, настоящее прочное стекло ощущается чуть тяжелее аналогов.
• Изучите край: аккуратная, ровная обработка по всей окружности значит, что использовалось хорошее оборудование. Сколы, острые края — мимо!
• Для повседневного использования смотрите на возможность мытья в посудомоечной машине и использования в микроволновке. Это чаще встречается у посуды из боросиликата.

Где чаще всего встречаются изъяны у массовой стеклянной посуды?

Неплохо самому проверить несколько предметов из одной партии, если есть возможность. Чем меньше «дефектов» на глаз, тем дольше ваша посуда проживёт без царапин и сколов. Не забывайте: слишком низкая цена часто значит экономию на качестве.