Январь 2025: лучшие советы по выбору посуды для дома

С начала года мы публиковали кучу материалов о том, как правильно подобрать посуду. Если вы запутались в огромном выборе – радуйтесь, здесь собраны все ключевые идеи в одном месте.

Фарфор, керамика и стекло: как не ошибиться

Фарфор часто называют «королём» посуды: он тонкий, блестящий и почти не пористый. Это делает его отличным для сервировки и длительного хранения. Керамика, в свою очередь, более доступна и бывает в любой стилистике – от рустикальной до модерна. Главное отличие – керамика чуть пористее, поэтому нужно следить за её правильным уходом.

Стеклянная посуда заслуживает отдельного внимания. Термостойкое стекло выдерживает высокие температуры, а его прозрачность позволяет контролировать процесс готовки. При выборе обращайте внимание на толщину стенок и отсутствие видимых дефектов – они могут стать причиной сколов.

Безопасные покрытия и бренды: что стоит знать

Сегодня на рынке куча покрытий: антипригарные, керамические, эмалированные и даже чугунные. Самое главное – искать материалы без PTFE и PFOA, чтобы не рисковать здоровьем семьи. Мы разобрали, какие покрытия безопасны, а какие лучше обходить стороной.

Бренды тоже играют роль. Ikea часто критикуют за потенциальную токсичность, но наш анализ показывает, что их продукция соответствует международным нормам. Тем не менее, если вам важна абсолютная гарантированность, обратите внимание на известные европейские и азиатские марки.

Помимо материалов, важен и дизайн. Если вы любите стильный минимализм, выбирайте посуду с чистыми линиями из стекла или матового фарфора. Для уютного дома подойдёт керамика с яркими рисунками. Главное – чтобы вещь радовала глаз и отвечала практическим требованиям.

Здоровье – еще один фактор. Стекло и нержавеющая сталь считаются лучшими для сохранения полезных свойств пищи. Они не выделяют вредных веществ при нагреве и легко моются. Поэтому такие варианты часто рекомендуют диетологи.

Если вы планируете жарить, знайте, что не всякая стеклянная посуда подходит для этого. Ищите модели с пометкой «для высокой температуры» и следите, чтобы крышка была плотно прилегающей.

Наконец, не забывайте про популярные товары для дома в целом. В январе мы также рассказывали о новых гаджетах и аксессуарах, которые делают быт удобнее. Выбирайте то, что действительно упрощает жизнь, а не просто кажется «модным».

Надеемся, что наш архив поможет вам сделать уверенный выбор. Переходите к отдельным статьям, если хотите глубже понять любой из пунктов, и наслаждайтесь кухней без лишних вопросов!